Yasaman

فواید تغذیه‌ای پسته چیست؟

فواید تغذیه‌ای پسته را می‌دانی

دانه‌های روغنی علاوه بر از بین بردن اشتها، به صورت همزمان باعث کاهش وزن تو هم می‌شود. اگر می‌خواهی وزن کم کنی، پسته بهترین خوراکی برای تو است. دلیل آن هم وجود فیبر، پروتئین و چربی‌های اشباع نشده است. چربی‌های سالم به کاهش التهاب بدن کمک کرده و همچنین حس سیری را افزایش می‌دهند. در ادامه با "یاسمن" فواید تغذیه‌ای پسته را بخوان.

چربی‌های سالم:

پسته منبع فوق‌العاده‌ای از چربی‌های دارای یک و چند حلقه اشباع است. این چربی‌ها به کاهش سطح کلسترول و افزایش کلسترول خوب کمک می‌کند. چربی‌های سالم همچنین خطر ابتلا به بیماری قلبی و سکته را کاهش می‌دهند.

بیشتر بخوانید: "فواید پسته برای سلامتی را می‌دانی؟"

پروتئین:

۱۰۰ گرم مغز پسته دارای ۱۵ تا ۲۱ درصد پروتئین است. به همین دلیل، مصرف تنها ۳۰ گرم از پسته می‌تواند میزان کافی پروتئین برای ساختن ماهیچه‌ها را در اختیار بدنت بگذارد.

آنتی‌اکسیدان‌ها و ویتامین‌ها:

پسته منبع فوق‌العاده‌ای از ویتامین‌های B6، K و A همچنین فلاونول‌ها، آنتوسيانين، زاکسنتين، لوتئين و فيتوسترول‌ها است که همگی آنتی‌اکسیدان هستند. این مواد به تقویت متابولیسم، بهبود وضعیت لیپید در خون و به دست آوردن سلامتی مطلوب کمک می‌کند.

فیبرهای خوراکی:

پسته همچنین حاوی میزان بسیار زیادی از فیبر خوراکی است. یک وعده از پسته حاوی حدود ۳ گرم فیبر خوراکی است. فیبر خوراکی به هر دو صورت محلول و غیرمحلول برای کاهش وزن ضروری است و موجب دیرتر خالی شدن معده و تداوم حس سیری می‌شود.

مواد معدنی:

پسته سرشار از فسفر، آهن، کلسیم، منیزیم و پتاسیم است. این مواد معدنی در بدن برای تقویت استخوان‌ها، افزایش حساسیت به انسولین،‌ انجام واکنش‌های متابولیک، حمایت از انقباض ماهیچه‌ای، ترشح انسولین و تقویت سیستم ایمنی بدن ضروری هستند.

کالری:

۳۰ گرم از پسته حاوی حدود ۱۶۰ گرم کالری بوده که در مقایسه با دیگر دانه‌های روغنی یا هر خوراکی حاوی قند یا کربوهیدرات فرآوری‌شده بسیار کمتر است. به علاوه پسته دارای مقدار شاخص گلیسمی پایینی بوده که باعث افزایش سطح انسولین خون نمی‌شود. به همین دلیل، بهتر است برای کاهش وزن به دنبال پسته کم کالری و سیرکننده بگردی.

"فواید فلفل هالوپینو کدام‌اند؟" را اینجا بخوانید.

مواضيع ذات صلة

فیلم آموزش چند حرکت اسکوات بدون وزنه برای فرم دادن به بدن
سلامتی

فیلم آموزش چند حرکت اسکوات بدون وزنه برای فرم دادن به بدن